photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Envie de travailler au sein d'un établissement raffiné au cœur des vignes du Jura qui met en valeurs les produits de notre terroir alors lisez la suite car notre Agence Manpower d'Arbois recherche pour son client un Commis de cuisine (H/F) dans la ville thermale de Salins les Bains. Bousculez les papilles et contribuez à la création de plats exceptionnels qui enchantent les clients à chaque bouchée ! En tant que Commis de cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des plats, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et la coordination des activités de la cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et de l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. La mission principale du Commis de cuisine (H/F) est d'aider à la préparation des plats selon les recettes et les directives du chef. En effet, vous maitrisez les différents taillages, les ustensiles. Vous savez lire et suivre une recette en respectant les consignes. Flexibilité horaires car possibilité de travailler les week-ends et jours fériés. Rémunération selon profil. Vous êtes issu(e) d'une formation en Restauration tel que[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisinier / Cuisinière (H/F) Poste à pourvoir à compter du 01/04/2026 jusqu'au 30/06/2026 Sous l'autorité fonctionnelle de la secrétaire générale de l'établissement et du chef de cuisine, l'agent recruté assurera la production des repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Il aura plus particulièrement à assurer : Activités techniques : Participe aux préparations froides Fabrique les plats chauds et les pâtisseries Participe à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Assure les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Encadre les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Améliore l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats ) Hygiène alimentaire : Contrôle les températures, assurer les auto-contrôles biologiques Assure la traçabilité Effectue les nettoyages courants (postes de préparation, sols des cuisines, appareils ) Effectue les nettoyages hors présence des élèves Hygiène et sécurité : Respecte les consignes d'hygiène et de sécurité au travail Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service, le cas échéant Communication : Communique avec la hiérarchie et l'équipe[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Saisissez votre avenir et contribuez à l'alimentation de qualité ! Adecco Poligny recrute pour un client spécialisé dans la restauration collective un Cuisinier (H/F). Pourquoi nous rejoindre ? Devenez un acteur clé de la prestation alimentaire dans le secteur sanitaire et social, en veillant à servir des plats savoureux et équilibrés. Au sein de l'entreprise, vous aurez pour mission : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. - Élaborez des menus adaptés aux besoins nutritionnels des usagers. - Cuisiner des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Dresser les plats en veillant à l'esthétisme et à la présentation. - Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine en conformité avec les règles d'hygiène. - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une distribution efficace des repas. Nous recherchons pour ce poste une personne ayant une expérience significative en cuisine collective, avec la capacité de travailler dans un environnement exigeant. Votre sens de l'organisation et votre rigueur vous permettront de garantir la qualité des repas servis. Le salaire proposé est de 12,02€/h en horaires de 6h15 à 13h15. En[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant offrant une cuisine française et jurassienne, dans un cadre traditionnel et convivial. La personne sera en charge de seconder le chef dans toutes les tâches du quotidien ainsi que de la propreté de la cuisine . **Description du poste : . Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats, de la gestion des stocks et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. Assurer la qualité et la présentation des plats. Gérer les stocks et les commandes de produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe et participer à la bonne ambiance du restaurant. **Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente, Expérience préalable en tant que second de cuisine ou poste similaire, Connaissance des techniques de cuisine française et jurassienne, Capacité à travailler en équipe et sous pression, Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Qualités requises : Créativité et[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Frasnois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre dès que possible notre équipe . En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d'une expérience gastronomique de qualité pour nos clients. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. Responsabilités -Préparer les ingrédients et réaliser la mise en place des plats selon les recettes établies -Cuire, assembler et présenter les plats en respectant les standards de qualité et d'esthétique -Assurer la gestion des stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation -Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur -Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction culinaire -Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service -Gérer le temps de préparation pour assurer un service[...]

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Cuisine sauvage

Repas - Dégustation

Poligny 39800

Le 11/04/2026

Plonge dans l'univers culinaire où la nature est à l'honneur! Apprends à réaliser des plats savoureux et sains tout en découvrant des astuces pour cuisiner avec les plantes sauvages. Viens goûter la nature autrement… Une journée pour reconnaître, cueillir et cuisiner les plantes sauvages, et finir autour d’un repas gourmand et festif. Lieu : autour de Poligny en nature pour la reconnaissance et la cueillette. A l'association La Séquanaise pour la cuisine et le repas. Au programme 14h30 – 17h : balade-reconnaissance des plantes sauvages comestibles et toxiques (pour éviter les risques de confusion ;-) Principes d'une cueillette saine et éthique Cueillette 17h – 18h30 : atelier cuisine sauvage (recettes simples et savoureuses) 19h : repas festif préparé ensemble

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* POSSIBILITÉ DE LOGEMENT * Un cadre unique, une cuisine vivante, une équipe soudée ! Notre restaurant recrute un(e) cuisinier / cuisinière pour la saison 2026. Que tu sois déjà expérimenté(e) ou avec une première expérience solide, nous recherchons avant tout quelqu'un de motivé, impliqué et amoureux du travail bien fait. Périodes possibles : Avril à septembre Juillet - août uniquement Ton profil : Sérieux(se), organisé(e) et fiable À l'aise avec le rythme de la saison Soucieux(se) de la qualité et de la régularité des plats Esprit d'équipe indispensable - la cuisine, c'est du collectif Tes missions : Participer à la préparation et à l'envoi des plats Respecter les consignes, les normes d'hygiène et de sécurité Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et la salle Veiller à la propreté et à l'organisation de ton poste Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable Une cuisine bien organisée et une équipe solidaire Une rémunération motivante Un environnement qui valorise l'engagement et le professionnalisme Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et viens cuisiner dans un lieu où la passion et l'esprit d'équipe font la différence !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dans une ambiance chaleureuse et un cadre agréable. Nous recherchons un/une cuisinier-cuisinière en CDI temps plein 39h (heures supplémentaires payées). *Missions: Vous assurerez la préparation de plats traditionnels pour environ 80 couverts par service: De la taille des aliments au dressage en passant par la gestion des cuissons, vous faites preuve de rigueur et de professionnalisme. Vous travaillerez en horaires coupés pour les services de midi et du soir. Du mardi au samedi. *Profil recherché: Vous avez au moins 2 ans d'expérience minimum et maitrisez la préparation de plats chauds et froids. Vous possédez les bases en matière d'HACCP; CAP cuisine fortement souhaité (ou équivalent) Vous êtes dynamique, motivé(e) et ponctuel(le). Fermeture du restaurant tous les dimanches et lundis. Fermeture annuelle du restaurant : 10 jours à Noël - 1 semaine à Pâques - 2 dernières semaines du mois d'août Aucun jour férié travaillé. Merci de transmettre votre CV par mail en postulant via votre espace personnel. Salaire attractif.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS ET OBJECTIFS -personne très motivée et ayant le sens des responsabilités, souhaitant s'impliquer dans un projet à long terme mettant à l'honneur la gastronomie jurassienne et orienté vers une cuisine « maison et de qualité », à base de produits frais et de saison, dans une démarche globale de développement durable et avec pour objectif l'obtention du label « 4 saisons » de Cap France. FONCTIONS ET TÂCHES Au sein de l'équipe du restaurant vous devrez principalement : - préparer les produits bruts - soutenir les cuisiniers sur le dressage et l'élaboration des plats - participer à l'élaborations des plats - assurer le nettoyage et la plonge selon le protocole en vigueur VOS COMPÉTENCES Vous disposez d'une formation CAP/BEP (optionnel) ainsi que d'une expérience d'au moins 1 an (exigé). Afin de mener à bien vos différentes missions, les compétences suivantes sont requises : - capacité d'organisation - être dynamique et polyvalent - apprécier le travail en équipe - certification HACCP appréciée

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Niché au cœur d'un environnement verdoyant et paisible, le Domaine du Val de Sorne recherche son Chef de Cuisine pour animer la table de sa brasserie et offrir une expérience gourmande alliant simplicité et qualité. Convivialité, professionnalisme et respect sont les valeurs qui sont à l'œuvre chaque jour au Domaine du Val de Sorne. Véritable lieu de vie, le Domaine réunit - Un golf 18 trous classé parmi les plus beaux parcours de France - Un hôtel 3* de 35 chambres - Une brasserie reconnue pour sa cuisine de qualité - Un espace bar et plusieurs salles de séminaires. Sous la supervision de la Direction, vous assurez la gestion complète de la cuisine, des achats à la présentation sur assiette à nos clients golfeurs et à notre clientèle de passage. Nous apprécierons des qualités d'organisation d'une équipe étoffée en été et des forces de proposition pour les menus du jour. Organisé(e), rigoureux(se) et créatif(ve), vous maîtrisez la cuisine traditionnelle française et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous savez fédérer votre équipe autour d'un service efficace et d'un esprit convivial. Formation, expérience et accréditations seront appréciées selon les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Le Restaurant La Petite Venise, établissement reconnu à Dole pour sa cuisine soignée et son ambiance chaleureuse, recherche un(e) Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Vous travaillez en collaboration avec le/la cuisinier(e) et participez activement à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine. Vos missions Participer à la mise en place Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesée.) Aider à la préparation des entrées, plats et desserts Assurer le dressage sous supervision Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Entretenir le poste de travail et le matériel Profil recherché Formation en cuisine ou première expérience appréciée Motivation et envie d'apprendre Dynamisme et réactivité Esprit d'équipe Rigueur et sens de l'organisation > Débutant(e) accepté(e) si motivé(e). Conditions Contrat : CDD selon profil Temps plein Travail midi et soir Restaurant ouvert du vendredi au mardi Rémunération : selon profil (base convention HCR)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre cuisinier pour la saison estivale ! Date d'embauche : 01.07.2026 Date de fin de contrat : 31.08.2026 Contrat CDD 2 mois : 35 heures / semaine *** Possibilité de restauration sur place et d'hébergement *** Missions : - faisabilité de 60 à 180 couverts midi et soir - Respect de la démarche HACCP notamment la réception des commandes, la conservation des plats témoins et le relevé des températures. - faisabilité des piques niques - mise en plats - liaison avec le service Expérience souhaitée. Travail en équipe Horaires : 8h00 -11h30 12h15 -13h45 17h30 à 18h30 19h15-20h15 Nous étudierons chacune de vos candidatures avec attention.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons notre cuisinier pour la saison estivale ! Date d'embauche : 17/04/2026 Date de fin de contrat : 31.08.2026 Contrat CDD 4 mois : 35 heures / semaine *** Possibilité de restauration sur place et d'hébergement *** Missions : - faisabilité de 60 à 180 couverts midi et soir - Respect de la démarche HACCP notamment la réception des commandes, la conservation des plats témoins et le relevé des températures. - faisabilité des piques niques - mise en plats - liaison avec le service Expérience souhaitée. Travail en équipe Horaires : 8h00 -11h30 12h15 -13h45 17h30 à 18h30 19h15-20h15 Nous étudierons chacune de vos candidatures avec attention.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poligny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un/une commis.e de cuisine disposant d'une connaissance de la cuisine traditionnelle, afin de contribuer à la réalisation des entrées, et des desserts faits maison. Vous devrez être autonome rapidement, avoir la tête sur les épaules et être capable de travailler seul ou en équipe, tout en assurant une qualité constante et assurer la mise en place de son poste. ***Missions Assister le cuisinier et chef de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service Vous êtes autonome et pouvez être en appui à certains moments sur la partie chaud. ***Profil recherché Maîtrise bases culinaires Polyvalence et sens de l'organisation Respect des normes d'hygiène et de sécurité Personne consciencieuse, sérieuse et fiable Rigueur et implication Personne sachant gérer les coups de feu Personne autonome, motivée avec un bon état d'esprit professionnel. Vous êtes ponctuel.le,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bersaillin, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant bistronomique, alliant créativité et tradition, recherche un cuisinier ou commis expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux, avec une carte évolutive selon les saisons. Missions principales : Préparation et réalisation des plats selon les standards du restaurant. Participation à la création et à l'évolution de la carte en collaboration avec le chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnements en lien avec la production. Travail en équipe et polyvalence sur les différents postes de la cuisine. Horaire continu : Le restaurant est ouvert uniquement le soir, avec des horaires de travail en continu Horaire coupé exceptionnel : Lors d'événements particuliers (soirées privées, fêtes), des horaires coupés pourront être appliqués. Roulement les week-ends : Travail en alternance les samedis et dimanches selon planning. Fermetures annuelles : 3 semaines en janvier et 1 semaine en novembre. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine bistronomique ou gastronomique. Maîtrise des techniques culinaires et sens de l'organisation. Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villard-Saint-Sauveur, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Préparation des Plats et Respect des recettes Gestion des commandes de marchandises et des stocks Garant de l'Hygiène et du rangement de la cuisine et des espaces de stockage Du jeudi au dimanche, semaine de 4 jours sur 7jours Contrat de 35h sur 4 jours Sous la responsabilité du Manager Restaurant CDI Salaires selon diplômes et expériences

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* POSSIBILITÉ DE LOGEMENT * Un job d'été dynamique dans un cadre exceptionnel ! Tu cherches un job sympa, actif et sans prise de tête pour la saison d'été 2026 ? Nous recrutons des serveurs (H/F) sans expérience, juste avec l'envie d'apprendre et de bien faire ! Quand ? - Mai > Septembre ou - Juin > Septembre ou - Juillet > aout Ce que nous recherchons : - De l'énergie à revendre et une bonne résistance physique - Un bon esprit d'équipe et le goût du service - Une attitude positive et dynamique - De la rapidité et de l'efficacité dans l'enchaînement des tâches - Pas besoin d'expérience, on t'apprend tout sur place ! Tes missions : - Apporter les plats et boissons aux tables - Débarrasser et préparer les tables pour le service suivant - Aider les serveurs à assurer un service fluide et rapide - Toujours avec le sourire pour garantir une bonne ambiance Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable et animé - Une équipe sympa et bienveillante - Un job idéal pour une première expérience en restauration - Une rémunération motivante et des pourboires possibles Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et viens passer un été dynamique avec nous !

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier Polyvalent pour gérer le service en salle et le point de vente à emporter ! Profil recherché : *Expérience minimum d'un an en cuisine *Autonome, rigoureux et aimant le contact client Missions principales : * Préparation des plats à emporter * Accueil des clients * Prise de commandes Horaires : * Travail en amplitude horaire midi et soir avec une coupure * Du lundi au samedi Fermeture le dimanche et un autre jour en semaine à convenir ensemble. Une formation en interne est assurée sur le poste à votre prise de poste. En attendant, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations et/ou pour organiser une immersion avant embauche si vous souhaitez !

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanchez, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSIONS ET OBJECTIFS Le/la Responsable de salle & bar est chargé(e) d'assurer la qualité, la fluidité et la cohérence du service en salle et au bar, dans le respect des standards CAP France . MISSION GÉNÉRALE - Encadrer l'ensemble des employés du service salle & bar. - Organiser, planifier et superviser les différentes tâches du service. - Gérer les stocks de l'office et du bar, anticiper les besoins et préparer les commandes. - Surveiller le travail de l'équipe et signaler les dysfonctionnements à la Direction. - Veiller à la propreté des espaces de travail et du matériel. - Travailler en coordination avec le responsable cuisine pour assurer un service fluide. - Participer à la formation et à l'intégration du personnel placé sous son autorité. SERVICE RESTAURATION - Accueillir les vacanciers en salle de restaurant et les placer à table. - Assurer la mise en place, le service, le nettoyage et le rangement de la salle. - Être capable d'assurer différents types de service : assiette, buffet, plats, boissons, service au bar. - Informer la Direction en cas d'incident ou de problème de service. - Être responsable de l'approvisionnement des buffets et de la qualité des produits[...]

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

***Poste de chef.fe de rang en CDI, 42h par semaine, salaire attractif.*** Si vous souhaitez faire partie de notre aventure, travailler au sein d'un bib gourmand qui privilégie confort de travail, si vous êtes motivé.e à valoriser des produits de qualité, issus d'une sélection de producteurs locaux passionnés pour une clientèle qui aime se faire plaisir dans une ambiance conviviale; rejoignez nous en postulant! Le plus, une belle carte des vins avec une mise en avant de nos vignerons(es) Jurassiens(es) mais pas seulement, dégustations et rencontres font aussi partie de notre partage au quotidien. Etablissement fermé le dimanche et le lundi, le jeudi soir de Novembre à Mars. **Missions: Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur satisfaction tout au long de leur expérience culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour garantir un service de haute qualité. **Responsabilités principales : Accueillir et installer les clients. Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. Assurer un service professionnel et courtois. Veiller au bon déroulement[...]

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi

Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine du Mont Saint Jean recrute un cuisinier polyvalent en restauration (H/F) pour la saison d'été 2026 * POSSIBILITE DE LOGEMENT * Situé dans la station des Rousses (Jura), le Domaine du Mont Saint Jean dispose d'un Golf, d'un Hôtel*** et d'un Restaurant. Contrat CDD Saisonnier de mi-avril à mi-novembre 2026 Rattaché(e) à la direction du club et au Chef de cuisine, vous effectuerez principalement les missions suivantes : - Mise en place des éléments de la carte (entrées, plats, desserts) - Dressage des assiettes - Bon entretien du poste de travail - Plonge 2 jours par semaine - Respect des normes HACCP (règles d'hygiène) Profil : - Personne ponctuelle, organisée, motivée - Savoir travailler dans un environnement au rythme dynamique - Faire preuve d'autonomie et de prise d'initiative - Expérience dans la restauration appréciée - Esprit d'équipe - Bonne communication avec la brigade - Polyvalence sur différents poste de cuisine Contrat : - CDD saisonnier 35h mensuel (Convention Collective du Golf) - Travail les weekends - Travail 5 / 7jours

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Moussières, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Village Vacances Georges Moustaki - Ligue de l'Enseignement Poste à pourvoir : de mai 2026 à août 2026 Le Village Vacances Georges Moustaki recherche un Second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe restauration et participer activement à la qualité de l'expérience proposée à nos vacanciers. Aux côtés du Chef de cuisine, vous jouez un rôle essentiel dans l'organisation, la production culinaire, l'hygiène et la coordination de l'équipe Missions principales En collaboration étroite avec le Chef de cuisine, vous : Assurez la production culinaire et remplacez le Chef en son absence. Organisez et dynamisez le fonctionnement de la cuisine. Participez à l'amélioration de l'offre de restauration. Supervisez l'équipe : répartition des tâches, contrôle du travail, formation et motivation. Garantissez la qualité alimentaire, la sécurité et le respect strict des normes HACCP. Assurez le suivi de la prime alimentaire, des dosages, des fiches de sortie et de production. Veillez au bon usage du matériel et à la gestion des quantités de marchandises. Activités culinaires Production des plats chauds Mise en cuisson, surveillance, élaboration des sauces. Gestion des temps de cuisson[...]

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Chargé / Chargée de clientèle e-commerce

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise Happytal - Groupe La Poste (Pôle Santé & Autonomie) Happytal, c'est un des leaders de la e-santé. (le petit "e" devant "santé", c'est comme pour e-email, c'est la santé version numérique quoi). happytal a rejoint le groupe La Poste en 2022, engagé depuis de nombreuses années dans la santé, à travers son pôle "Santé & Autonomie". On est super fiers d'être le partenaire d'innovation de plus de 400 hôpitaux publics, cliniques et EHPAD pour les aider à : - digitaliser le parcours et transformer l'expérience des patients ; - contribuer au bien-être des personnes dépendantes ; - améliorer la qualité de vie au travail des personnels hospitaliers. Nos 250 concierges œuvrent quotidiennement dans une centaine d'établissements de santé en France, pour contribuer à l'accompagnement humain et au sourire dont on a tous besoin quand on est hospitalisé. Des services de conciergerie à l'hôpital ? Eh oui ! On peut livrer des fleurs, apporter le journal, faire venir un coiffeur ou encore livrer les petits plats préférés d'un patient, à sa demande ou à celle d'un proche ! #petitsbonheursdelextérieur Description du poste Vos missions principales ? - Conseiller[...]

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Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant recherche un.e Chef.fe de partie cuisinier afin de compléter son équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats pour le buffet. Vous avez impérativement une première expérience (au moins 5 ans) sur le poste et en cuisine orientale. Restaurant ouvert du lundi au dimanche, deux jours de repos par semaine à définir ensemble. Week-end travaillés Prise de poste dès que possible Salaire en fonction de l'expérience

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vernantois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine du Val de Sorne, situé à Vernantois au cœur du Jura, à 10 minutes de Lons-le-Saunier et 1h de Dijon, est un complexe hôtelier en pleine évolution regroupant : - Un golf 18 trous, classé parmi les plus beaux parcours de France - Un hôtel 3* de 35 chambres - Un restaurant ouvert matin, midi et soir - Un espace bar, plusieurs salles de séminaires et une offre événementielle complète Nous offrons à nos collaborateurs un cadre de travail naturel exceptionnel, une ambiance chaleureuse et une équipe jeune, dynamique et bienveillante. Rejoignez un domaine en pleine évolution, porté par une nouvelle dynamique, à laquelle chaque collaborateur participe activement dans un véritable esprit d'équipe. CUISINIER (H/F) Vos missions : - Production des plats : préparation, cuisson, dressage - Respect des fiches techniques et des standards qualité - Organisation de la partie et rangement des marchandises - Application stricte des normes d'hygiène - Participation à la dynamique d'équipe Profil recherché : - CAP cuisine minimum - Polyvalence, rigueur, dynamisme - Bon esprit d'équipe - Bonnes connaissances des normes d'hygiène Avantages & conditions : - 2150-2300€ bruts/mois -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le service restauration assure la production et la distribution (liaison froide) des repas patients et self dans le respect des normes alimentaires et en veillant à la qualité de la prestation. **Activités principales - Préparation chaude et froide - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des entrées pâtissières, pâtisseries et pièces de buffet - Élaboration des menus - Préparation et réalisation des prestations de restauration - Comptage de la production - Application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Application et suivi de la propreté des locaux **Connaissances - Hygiène - Sécurité - Environnement - Référentiels qualité - Techniques culinaires - Logiciel dédié de commandes des repas et de gestion des stocks - Équipements et technologie des matériels de cuisson - Gestes et postures - manutention **Savoir-faire - Cuisiner, pâtisser - Respecter les normes et appliquer les consignes relatives à la sécurité alimentaire -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Dans le cadre de son développement, le Restaurant La Petite Venise, établissement de cuisine régionale et traditionnelle situé au centre de Dole, recherche un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe. Vous assurez le service en salle dans le respect des standards de qualité et de satisfaction client. Missions Mise en place de la salle Accueil et installation des clients Présentation de la carte et prise de commandes Service des plats et boissons Débarrassage et remise en état de la salle Travail en coordination avec la cuisine Profil recherché Expérience en restauration souhaitée Sens du service et excellent relationnel Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se) Esprit d'équipe Présentation soignée Conditions Contrat : CDI / CDD selon profil Temps de travail : Temps plein (35h) ou partiel possible Travail midi et soir Établissement ouvert du vendredi au mardi Rémunération : Selon expérience + pourboires Qualités professionnelles Sens de l'organisation Réactivité Travail en équipe Orientation client

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Baume-les-Messieurs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour cette saison estivale 2026 : 1 serveur « runner » H/F, 1ere expérience appréciée. CDD 39h saisonnier du Avril 2026 à fin septembre 2026. Débutant accepté. Service midi et soir du mardi au dimanche midi. Missions : Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez en charges de la mise en place de la salle et terrasses, entretien courant et du service à l'assiette des boissons ainsi que des plats de l'entrée au dessert. Débarrassage des tables. Le repas du midi et du soir est pris en charge. Qualités requises : bonne présentation, bonne éloquence, souriant et dynamique.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions Préparer et envoyer les plats dans le respect des standards de la maison Participer activement à la mise en place Être garant(e) de la qualité et de la régularité des assiettes Respecter scrupuleusement les normes HACCP Participer à l'évolution de la carte et aux suggestions Travailler en coordination étroite avec la direction Profil recherché Formation ou expérience significative en restauration Sens du détail et exigence dans le dressage Autonomie et esprit d'équipe Motivation, fiabilité et envie de s'investir durablement >Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, passionnée et impliquée. Ce que nous proposons CDI ou CDD selon profil Temps plein Restaurant ouvert du vendredi au mardi Ambiance professionnelle et conviviale Rémunération attractive selon expérience Possibilité d'évolution selon implication

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Chaumière Laurent Barberot, situé à Dole, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe. **Vos missions : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée) - Assister les chefs dans la réalisation des plats - Dresser les assiettes selon les consignes - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel ** Profil recherché : - Formation en cuisine minimum CAP/BEP - Première expérience en restauration appréciée - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Esprit d'équipe - Dynamisme et motivation - Respect strict des règles d'hygiène **Nous offrons : - Contrat : CDI / CDD / apprentissage (à préciser) - Temps plein - Salaire selon profil - Possibilités d'évolution - Repas sur place / autres avantages

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous cherchons un/une chef/cheff de partie expérimenté(e) ou un/une second(e) de cuisine pour compléter notre brigade. **Vos missions : - Gérer de manière autonome votre poste (chaud, froid, pâtisserie, etc.) - Préparer et dresser les plats dans le respect des fiches techniques - Encadrer et former les commis de cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises - Garantir la qualité et la régularité des préparations ** Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) - Expérience confirmée en tant que commis expérimenté, chef de partie avec expérience, ou second(e) débutant(e) - Maîtrise des techniques culinaires - Rigueur, organisation et esprit d'équipe - Capacité à travailler sous pression, à faire face aux coups de feu. **Nous offrons : - Contrat : CDI / CDD - Temps plein - Salaire selon expérience - Avantages (repas, primes, possibilité d'évolution) - Environnement professionnel et dynamique

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aromas, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un employé de restauration (H/F), pour une Maison d'Accueil Spécialisée, basé à AROMAS. Les compétences requises : Aptitude à travailler en équipe Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Vos tâches les plus courantes : Nous recherchons un employé de restauration pour renforcer nos équipes en place. Plonge, nettoyage et aide en cuisine. L'entreprise a à cœur de pérenniser ses salariés en poste. Vous travaillerez en journée continue , et 1 week-end sur 3. Rémunération 1975€ par mois (1900€ + 75€ primes) Qui sommes-nous ? Calitéo, prestataire de service en restauration collective depuis 2008. Nos cuisiniers et cuisinières prennent plaisir à confectionner les repas sur place. Chez nous, pas de fiches recettes imposées. Nos collaborateurs ont plaisir à exprimer chacun leur propre talent. Un problème ou des interrogations, pas de panique votre responsable de secteur, cuisinier de métier, restera toujours disponible pour un accompagnement personnalisé.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe dynamique à L'Etape Gourmande de Vouglans ! Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (H/F) de type Self Missions : Mise en place du buffet Service des plats chaud Participation aux tâches d'épluchage Accueil des clients, conseils, prise de commande et encaissement. Plonge Profil recherché : Motivation, dynamisme et polyvalence. Sens du service client et du travail en équipe. Avoir un moyen de locomotion (possibilité d'effectuer des livraisons) Horaires : 9h - 16h. Jours de repos : mardi / dimanche Contrat CDI 35H00, prise de poste à compter du 18/05 Environnement de travail agréable et professionnel. Pour plus d'informations ou pour postuler, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous rencontrer ! À bientôt, L'équipe de L'Etape Gourmande de Vouglans

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

***A temps non complet à 80% du 1er avril au 30 septembre 2026.*** 35h par semaine - Horaires de 8h à 20h PRÉREQUIS (diplôme, expérience, habilitation, permis de conduire.) - Permis B - Expérience souhaitée dans le domaine de la Protection de l'Enfance MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Le Foyer Départemental de l'Enfance (FDE) est un établissement non autonome du Département du Jura. Le FDE participe à la mission de protection de l'enfance du Département du Jura avec trois missions principales : - L'accueil d'urgence - L'observation et l'évaluation - L'orientation, des enfants confiés au Département Il contribue à l'élaboration des propositions d'évolution de la politique enfance et à la mise en œuvre par son rattachement à la Direction Enfance Famille. D'une capacité de 19 places, il accueille des enfants de 0 à 6 ans dont les enfants nés sous le secret. L'agent de Service Hospitalier est placé/e sous l'autorité hiérarchique du Directeur du Foyer de l'Enfance. Il/elle a pour mission d'accueillir, de protéger, d'observer pour évaluer et d'orienter les enfants confiés par l'Aide sociale à l'enfance, afin de définir les objectifs d'une prise en charge globale[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Venez seconder notre chef de cuisine! Le chalet propose une cuisine du terroir aux saveurs authentiques: des recettes traditionnelles et régionales préparées à base de produits frais du marché. ***Missions: assister le chef dans les missions suivantes: -Production culinaire -Organisation du travail -Communication -Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ***Profil La cuisine est une affaire de passion ! Gourmet et gourmand(e), vous aimez créer et préparer des plats pour le plaisir de les partager. Ouvert(e), curieux(se), vous faites preuve de créativité. Vif(ve), rapide et efficace, vous avez le souci constant de la propreté et de l'hygiène. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste, et êtes qualifié(e) dans le métier. 40 h de travail hebdomadaire (35h + heures supplémentaires) 2,5 jours de repos / semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education, un/e Apprenti/e Cuisinier/e au sein du Louis Bouvier de Sain-Laurent en Grandvaux Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education, un/e Apprenti/e Cuisinier/e au sein du Collège Gilbert Cousin de Nozeroy. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons 1 cuisinier/cuisinière. Vous aimez cuisiner, travailler en équipe ? Notre brasserie conviviale, ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner, recherche un(e) cuisinier.ière à temps plein pour compléter sa brigade. Vous aurez l'occasion de préparer des plats savoureux, participer à la création de menus spéciaux pour les groupes et événements, tout en travaillant dans une ambiance chaleureuse et organisée. Vos missions : - Préparer et dresser les plats selon nos standards de qualité. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste. - Participer à la gestion des menus spéciaux pour les réservations de groupe. - Travailler en binôme sur certains services (week-end ou événements) et collaborer avec toute la brigade. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. ________________________________________ Horaires : - Haute saison : Tous les jours, service midi (12h-14h) et soir (19h-22h) selon planning. - Basse saison : Lundi à vendredi midi et soir, samedi soir, dimanche midi. - Travail en duo certains jours ou week-ends pour assurer les services et les événements. - Planning conçu pour préserver la vie familiale et le temps libre

photo Laurent Gerra - « se met à table ! » - Tournée

Laurent Gerra - « se met à table ! » - Tournée

Théâtre, Spectacle comique

DOLE 39100

Le 10/12/2026 à 20:00

Présenté par Gilbert Coullier Productions (L.3-752486/6-752577) et ELGE Productions. NOUVEAU SPECTACLE À SAVOURER Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons…  Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

photo Concert théâtralisée

Concert théâtralisée "Le carnaval des animaux"

Musique, Animaux

Hauts de Bienne 39400

Le 27/01/2022

Rendez-vous conte. Jour de fête à Lionville : à l’occasion du carnaval est organisé un concours gastronomique ! Le lion bien sûr, est président du jury qui teste les plats présentés par les poules et les coqs, les hémiones, les tortues et tous les animaux mis en scène (et en musique) par Saint-Saëns. Chaque espèce propose une recette originale dont l’ingrédient principal est… un musicien ! Le Carnaval (gastronomique) des animaux est un conte musical ironique et avouons-le, un peu foutraque. Texte et musique intègrent les joyeuses compositions de Saint-Saëns en tentant de rester fidèle à son humour, à sa verve parodique et à son esprit frondeur. Orchestre Victor Hugo Franche-Comté